Il Vino: Undici conferenze fatte nell'inverno dell'anno 1880
by Various
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Title:
Il Vino: Undici conferenze fatte nell'inverno dell'anno 1880
Contents:
La leggenda del vino / Arturo Graf -- La chimica del vino / Alfonso Cossa -- Il vino nei costumi dei popoli / Corrado Corradino -- I nemici del vino / Michele Lessona -- Il commercio del vino / S. Cognetti de Martiis -- La botanica del vino / Giovanni Arcangeli -- Gli effetti fisiologici del vino / Angelo Mosso -- I poeti del vino / Giuseppe Giacosa -- Il vino e la salute /...